zómer? 2008, ik hoop nog zo op een mooie ouwewijvenzomer.
het gaat zoals het gaat, en deze zomer stond in het teken van etentjes, culinaire hoogstandjes, troostetentjes, b-detentjes,verregende, veel in goed gezelschap etentjes enz enz. Ben gegrepen maar nu meer realistisch, door de slow food gedachte, zo langzamerhand doet die zijn intree in ons huis, maar het is nog een heel gedoe.Nu is het niet zo moeilijk om groenten en fruit uit eigen regio in huis te halen, straks ook? we zullen zien.
door Culinette al ooit aan het huiveren gebracht door de Pangasius, maar de keuringsdienst van waarde , doet de deur dicht! Bestel in een restaurant nou eens een scholfilet … de smaak zou je moeten herkennen, kan ik niet door bedjes waarop e.e.a. gedrapeerd ligt, maar de karkassen van Pangasius en Schilfilet lijken sprekend op elkaar… en waar blijven al die koelhuizen vol met Panga? wie het weet mag het zeggen.
en mijn tuin? daar komen we op terug, en op mijn borduursels ook.
Sfeervolle foto! Het zou vandaag een mooie dag worden, maar vanmorgen kwam de regen hier met bakken naar beneden. Nu schijnt de zon wel weer. Vrij vandaag, maar met zere rug achter de computer gedoken, in plaats van de tuin in. Heb jij in de verpleging gezeten (vanwege je opmerking op mijn blog over het slecht genezen van beenwonden)?
Heerlijke foto en ja… slow food. Het is eigenlijk zo logisch. Pangasius is in feite een vloek van mensen die niet van eten houden.
“Vegetarisch is nog beter”.
*zei zij eigenwijs* 😉